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- 蕎麦のみを
味わいたい方も - 名古屋市千種区、覚王山、池下のランチ、一人飲み、夜ご飯、接待、宴会は蕎麦居酒屋「手打蕎麦 あすなろ」。毎朝手打ちしている蕎麦は北海道産・茨城県産・福井県産の蕎麦粉などを季節によって使い分け、しなやかな食感かつ喉越し良く仕上げた「二八蕎麦」。名古屋の覚王山駅や池下駅辺りで自慢の蕎麦のみを召し上がりたい方も大歓迎です。
蕎麦居酒屋「手打蕎麦 あすなろ」の蕎麦は、程よいコシがありながらツルっとお召し上がりいただけ、日本酒との相性も抜群。店主のおすすめは、刺身、天ぷらなど季節の食材を使った逸品料理を味わい、〆に二八蕎麦をご賞味いただくことです。厳選した日本酒・地酒を片手に、自慢の蕎麦をご堪能ください。
逸品料理
- 厳選した素材を活かした
職人技が光る酒の肴 - 市場や生産者さんから直接仕入れた新鮮素材を、職人がふわっと軽い衣に仕上がるよう素材ごとに工夫を凝らして揚げております。酒の肴にぴったりの天ぷらは種類豊富にご用意。カウンター席では揚げたての天ぷらをそのままお皿にお出ししますので、日本酒に合わせて熱々の天ぷらをご賞味ください。
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- 穴子(半分/一尾)
- 550円/950円
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- 夏野菜の
天ぷら盛り合わせ - 1,000円
- 夏野菜の
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- 車海老
- 500円
- 刺身(3種の盛り合わせ)
- ※その日の仕入れ状況によって金額は異なります。000円
新鮮な魚を直接市場から仕入れて、その日のうちに捌いて提供しております。旬の魚を使用しますので鮮度抜群。季節によって刺身の内容が異なります。日本酒と共に堪能ください。
- 〆さば刺身
- 650円
新鮮なさばを使用し、あっさりと酢で締めています。締めすぎないようにするなどの工夫を凝らし、さば本来の美味しさを感じていただける一品に仕上げました。
炙るとまた違った味わいをお愉しみいただけるため、〆さばと炙りのハーフ&ハーフをおすすめしております。
- チーズのかえし漬
- 650円
カマンベール、スモーク、クリーム、ミモレットの4種のチーズをそばの返し(蕎麦つゆに使う調味料)に漬け込みました。日本酒がすすむ肴として人気です。
- たぬき豆腐の小鍋
- 650円
お一人様サイズの小鍋になります。
豆腐とネギと揚げ玉が入っており、出汁の香りがホッとする一品です。
- お食事の〆には朝から
手打ちした自慢の二八蕎麦を - 名古屋市千種区、覚王山、池下にあるそば居酒屋「手打蕎麦 あすなろ」の本格手打ちにこだわった二八蕎麦は、北海道産・茨城県産・福井県産などの蕎麦粉を季節によって選別。
しなやかな食感と程よいコシを兼ね備えながら、喉越し良くスルっとお召し上がりいただけます。日本酒との相性も良いので、逸品料理を満喫した後に〆のお料理としてぜひあすなろの味をご堪能ください。もちろん蕎麦のみお愉しみいただくことも可能です。
季節限定蕎麦
当店のおすすめ料理を
召し上がりたい方
蕎麦屋の王道コース
お一人様 3,000円(税込み)
※お一人様から、来店時のご注文が可能です。
あすなろのおすすめ料理を盛り込んだコース内容になっております。当店に来店されてからのご注文も可能のため、初めて来店される方やおすすめ料理を味わいたい方、接待・宴会・飲み会にもおすすめ。常連様にも好評の天ぷらはお好みに合わせてお選びいただけます。同じコースでも料理や天ぷらの食材など、それぞれ自分好みに組み立てられるのが、当コースの魅力の一つです。
<全6品 コース内容>
- ・チーズかえし漬
- ・蕎麦屋の焼き鳥
- ・出汁巻き玉子
- ・蕎麦屋のおこげ or 天ぷら
(車海老or穴子半分) - ・天ぷら
(車海老or穴子半分or季節のかき揚げor季節の
野菜盛り合わせ) - ・蕎麦(冷or温)
天ぷらコース
お一人様 3,000円(税込み)
※お一人様から、来店時のご注文が可能です。
当店自慢の天ぷらを一品ずつ、揚げたてを目の前でご提供します。 市場や生産者さんから直接仕入れた新鮮な季節野菜や魚介を素材ごとに工夫を凝らして揚げ、 軽くサクサクとした歯ごたえと新鮮な旬の素材は酒の肴にもぴったりです。 〆にぴったりなお蕎麦をどうぞ。
<コース内容>
- ・季節野菜の天ぷら<数種類>
- ・新鮮魚介の天ぷら<数種類>
- ・蕎麦(冷or温)
- ※天ぷらは一品ずつ揚げたてをご提供いたします。
ご家族やご友人と
美味しいものを味わう
- ランチはタレをかけても
サクサクのかき揚げ
天丼セットがおすすめ - 11:00から14:00までランチ営業も行っております。ランチはかき揚げ天丼と蕎麦(冷・温)セットがおすすめで常連様からも人気です。天丼の天ぷらは食べ応えを出して、タレの味を合わせるためしっかりと衣をつけておりますが、サクっと軽やかにお召し上がりいただけるように工夫を凝らしております。お昼のメニューは平日限定の御膳や天丼、蕎麦のみもございますので、気軽にお召し上がりください。
※蕎麦が売り切れ次第、営業終了となりますので、13時以降にご来店の際は店舗に一度ご連絡ください。
お持ち帰り商品をご紹介
近隣にお住まいの方向けに一部商品のお持ち帰りを行っております。
※表示価格は全て税込みです。
- 【テイクアウト可能時間】
- ランチ :11:00~14:00
ディナー:17:00~21:00
テイクアウトをご希望の方は
ご予約をお願いいたします。